好奇心マイスター

ワインとグルメと投資のブログ

新たなサイトの立ち上げ!

突然ではありますが、新たなサイトを立ち上げることにしました。今後新たな記事は基本的に新しいサイトで投稿していきたいと考えています。 ワインの広場.com 2022年8月からはじめた「好奇心マイスター」、初めてのブログでつたない記事でしたがワインやグル…

北海道第4のラーメン|室蘭 味の大王 カレーラーメン

北海道のラーメンといえば、札幌の味噌ラーメンに加え、旭川のしょうゆラーメン、函館の塩ラーメンも知名度があります。それの続く北海道第4のラーメンとして存在感が増しているのが室蘭のカレーラーメンです。 日清のカレーヌードルが好きな方は好きだと思…

ポルトガルのジューシー赤ワイン|シガッラ グランパッソ 2018

カルディで購入したポルトガルの赤ワイン。ポルトガルワインはあまり飲んだことがありませんでしたが、ジューシーで力強いワインでした。濃くてリーズナブルなワインをお求めの人にはおすすめです。 シガッラ・グランパッソ 価格 1,408円 ポルトガル産です。…

ふるさと納税返礼品|宮崎県都城市 海外向けスピリッツ 2銘柄飲み比べセット

ふるさと納税の返礼品が届きました。宮崎県都城市の「海外向けスピリッツ 2銘柄飲み比べセット」です。 海外向けスピリッツ 2銘柄飲み比べセット 寄付金額 20,000円 都城市の柳田酒造の麦焼酎、左から、桜子、柳田です。 こちらの焼酎の度数はなんと、桜子38…

札幌の焼き立てパン|DONGURI(どんぐり)本店

札幌の焼き立てパンのお店「DONGURI(どんぐり)」。いわゆる高級パンの部類ではありません。調理パンを中心とした、地元の人に愛されたパン屋さんです。札幌および近郊で11店舗あります。今回は、札幌市白石区にある本店にお邪魔しました。 DONGURI(どんぐ…

セイコーマート ホットシェフ|カツ丼 500円

北海道のコンビニエンスストア「セイコーマート」のホットシェフをご存じでしょうか?店内でつくられるあったかグルメなんですが、知られざるオススメです。 カツ丼 500円 カツはとても肉厚で、ボリュームがあります。店内でカラッと上げたカツに甘辛のタレ…

網走の魚介と寿司を堪能| 鮨ダイニング KIYOMASA

網走駅から徒歩10分、繁華街にある「鮨ダイニング KIYOMASA」に行ってきました。ホテル ドーミーイン網走から徒歩3分くらいです。3階建てのモダンな建物です。オホーツクの新鮮な魚介を楽しめるお店でした。 おまかせお造り5種 左から、つぶ、サーモン、ウニ…

チャーミングなイタリア白ワイン|トッレ ヴィナリア アブルッツォ ペコリーノ

カルディで購入したイタリアの白ワイン。イタリアの中部アブルッツォ州で造られるとてもチャーミングなワインでした。 ペコリーノ|ブドウ品種 白ブドウ。主な栽培地域はイタリア中部のアブルッツォ州とマルケ州です。生産量は多くないため、イタリア以外の…

セイコーマートで買えるスパークリング|エイブラー エクセレンス クレマン

北海道のコンビニエンスストア「セイコーマート」では、スパークリングワインのラインナップも充実しています。その中の一つ「クレマン」です。 クレマン・ド・ボルドー 「クレマン」とは、シャンパンと同じ瓶内二次発酵で手間ひまかけて造られるフランスの…

カルディで買えるイタリア赤ワイン|トッレ ヴィナリア モンテプルチアーノ ダブルッツォ

カルディで購入したイタリアの赤ワイン。モンテプルチアーノ ダブルッツォは、イタリアの中部アブルッツォ州で造られる果実味あふれる力強いワインです。 モンテプルチアーノ ダブルッツォ モンテプルチアーノはブドウ品種です。「アブルッツォ州で造られた…

セイコーマートで買えるおすすめスパークリング|カヴァ グランバロン ブリュット

北海道のコンビニエンスストア「セイコーマート」では、スパークリングワインのラインナップも充実しています。その中の一つ「カヴァ」です。 カヴァ シャンパンと同じ「瓶内二次発酵」という手間のかかる製法で作られるスペインのスパークリングワイン「カ…

約5年ぶりの再訪 新富町カジュアルフレンチ|ビストロ B.V.

ひさびさの東京出張。美味しいお酒を求めて一人街へ繰り出しました。行ったお店は、約5年前に行って美味しかった記憶のある新富町の「ビストロ B.V.」です。 ヨーロッパにあるようなおしゃれな佇まいです。 グラスワイン メニュー スパークリングから赤まで…

札幌とんこつ魚介系つけ麺|麺屋 高橋

札幌ドームから歩いて行ける距離にある札幌のつけ麺有名店「麺屋 高橋」に行ってきました。 麺屋 高橋 札幌のつけ麺で美味しいお店は?と聞かれたら必ず出てくるお店です。場所は札幌ドームから国道36号線を南下し10分ほど歩いたところにあります。地下鉄福…

安旨イタリアワイン|キャンティ イル・パッジオ ポッジョ・ボネッリ 2020

イタリア赤ワインの代名詞「キャンティ」の安くて旨いワインをご紹介します。 CHIANTI(キャンティ) イタリア中部にあるトスカーナ州。州都はフィレンツェ 芸術の街です。ブドウ品種は、サンジョベーゼ主体です。キャンティには、いくつか種類があって、ノ…

めずらしい日本酒と鮨を堪能|すすきの 鮨処 いちい

すすきのにあるお寿司屋さん。わりとリーズナブルな価格が居酒屋感覚で使えますが、さすがお寿司屋さんの料理は、1品1品が丁寧な仕事で嬉しいです。 まずは、おつまみ4品です。左上が自家製塩辛、右にいって毛ガニ味噌あえ、左下がサバの寒天寄せ(だったか…

エールビール飲み比べ|サントリー TOKYO CRAFT ペールエール/プレミアムモルツ 香るエール

サントリーのエールビール、「TOKYO CRAFT ペールエール」と「プレミアムモルツ 香るエール」を飲み比べてみました。自分の好みは「TOKYO CRAFT」でした! TOKYO CRAFT ペールエール 「TOKYO CRAFT」は、東京武蔵野のビール工場で、天然水・国産麦芽で作られ…

札幌創成川イーストランチ|創作ダイニング KENT,S(ケントス)

サッポロファクトリーの近くにある創作ダイニング「KENT,S」。ランチで伺いました。 ランチメニューは6種類。豊西牛押しでしたが、お腹が減っていたので1番ボリュームのありそうな「まるごと!チキンレッグプレート」をオーダーしてしまいました。ソースは4…

【またもや再訪】もはや欠かせない存在|中華料理 香月

札幌市豊平区月寒にある中華料理屋さん「香月」。今週も行ってしまいました。しかし、何を食べても美味しい。 五目とろみ麺(醤油) 890円 いつもながら丁寧なお仕事。豚肉は一つ一つ小麦(か片栗粉)でしっかりまぶされ、餡とよく絡みます。野菜はシャキシ…

オリーブ専門店|オリーブマーケット 丸井今井札幌店

美味しいオリーブを買えるお店、オリーブ専門店「オリーブマーケット」をご紹介します。 訪問したのは、オリーブマーケット 丸井今井札幌店。丸井今井札幌の地下1階、地下鉄大通駅からもアクセスしやすい場所にあります。 本日購入したのはこちらの2種類。レ…

【赤ワイン】スペイン ガルナッチャ|evodia(エヴォディア) 2019

正直、美味しさに驚きました。直近のスペイン赤ワイン第3弾、今回はガルナッチャ100%の「evodia(エヴォディア) 2019」です。 ガルナッチャ(グルナッシュ) 黒ブドウ品種で、主な産地はスペイン、フランス ローヌ地方です。スペインではガルナッチャ、フ…

【スコッチ】シーバス・リーガル ミズナラ 12年

日本のためだけにブレンドされた特別なスコッチウィスキー、「シーバス・リーガル ミズナラ 12年」。日本原産のミズナラ樽でフィニッシュ仕上げした原酒をブレンドした、ブレンデッドスコッチです。 シーバス・リーガル ミズナラ 12年 価格 4,085円 優れたブ…

カルディでワインを購入|イタリアワインとデザートワイン

またもやカルディでワインを買い出ししてきました。デイリーワインでは本当お世話になっています。今回は、イタリアワイン4本とデザートワイン2本です。 購入品はこちら(写真左から) 01 【白】トッレ ヴィナリア アブルッツォ・ペコリーノ 02 【赤】トッレ…

Amazonでお酒を購入|スコッチと梅酒

Amazonで購入したウィスキー。プライム会員なので、送料無料がありがたいです。楽天を利用することも多いですが、北海道はたいてい送料がかかるので、Amazonと楽天で送料込みで比較して比較して、価格の低くなる方を利用しています。 購入品はこちら 01 グレ…

【赤ワイン】スペイン テンプラニーリョ|ホヤ・デル・ リオ トロ クリアンサ 2018

スペインのテンプラニーリョ 100%の赤ワインです。スペインといえば、赤ワインのテンプラニーリョが有名です。1,500円以下で買える高品質なデイリーワインでした。飲んだ感想をレビューします。 ホヤ・デル・ リオ トロ クリアンサ 2018 1,305円 スペイン内…

数量限定|サッポロクラシック 富良野VINTAGE 2022

北海道限定販売のビール「サッポロ クラシック」。さらに数量限定でこの時期しか飲めないのが「富良野VINTAGE」です。今年摘みたての富良野産のホップを使ってるということで2022年のビンテージ記載。今しか飲めないと思うと、飲みたくなるのが心情です。 サ…

岩手 若手醸造家の魂|AKABU 純米吟醸

いつも自宅に数本ストックしているお気に入りの日本酒をご紹介します。岩手の日本酒「AKABU 純米吟醸」です。 AKABU 純米吟醸 720ml 価格 1,980円 岩手県の赤武酒造の「AKABU」シリーズの純米吟醸です。他にも「純米」や「大吟醸」、その他いろいろとライン…

これは旨い|キリン スプリングバレー

キリンビールの「スプリングバレー」。初めて飲みましたが、「この味わいを缶ビールで出せんるんか!?」そんな驚きがありました。 スプリングバレー |キリンビール プレミアムビール市場で遅れをとっていたキリンビール。サッポロビールのエビスやサントリー…

スペイン カベルネソーヴィニョン|メルセデス・エグーレン カベルネソーヴィニョン

スペインのカベルネソーヴィニョンです。スペインの赤といえばテンプラニーリョが有名です。こちらは、D.O.(原産地呼称)の枠を飛び越え、国際品種であるカベルネソーヴィニョンを使って美味しいワインづくりを目指したそんなワインです。 メルセデス・エグ…

北海道のビールといえばこれでしょう|サッポロ クラシック

北海道限定販売のビール「サッポロ クラシック」。北海道に来られて飲まれた方もたくさんいると思います。沖縄に行けば「オリオンビール」、北海道に行けば「サッポロ クラシック」でしょう!北海道にお越しの際は、ぜひ飲んでみてください。 サッポロ クラ…

【再訪】札幌市豊平区月寒 中華ランチ|香月

最近通わせていただいている札幌市豊平区月寒にある中華料理屋さん「香月」。大好きな「あんかけ焼きそば」を頼むか、未知の味との出会いを求めるか・・。いつも迷いますが、ブログを始めてからは、初めての経験を大事にするようになっています。 豚肉あんか…