やはり旨い もつ串｜美唄焼き鳥 福よし すすきのどまんなか店
いつもさんざん飲んで小腹がすいた深夜に伺うことの多い「美唄焼き鳥 福よし すすきのどまんなか店」。今回は早い時間に伺い、たくさん食べてきたのでレビューします。
串ものメニュー
美唄焼き鳥といえば「もつ」です。「元祖美唄のもつ」が定番です。もともと精肉だけ使われていたモノを、炭鉱マンたちの栄養源にということで親しまれてきたもつ串。精肉や内蔵、皮など一羽をありがたくいただく焼き鳥です。じっくりいただきたくても、旨すぎてすぐに1本たいらげてしまいます。
こちらがそのもつ串です。よくみると、全て同じではありません。
おまかせ10本盛り合わせと炙りガリ鯖です。その他に、エイヒレ炙りや炙り明太子、鶏皮ポン酢、ピリ辛胡瓜など、酒のアテをたっぷり頼みました。日本酒によく合い、酔いもまわりまたしても写真をとりわすれてしまいました。。
おまけ
ビールや日本酒がすすみますが、たまにはサワーで一休み。「最強レモンサワー」。グラスの中で立っています。おでこにレモンがつきます。630円。とけてくると、グラスいっぱいにレモンが広がります。おかわり酎ハイで何杯も楽しめます。
美唄焼き鳥 福よし すすきのどまんなか店
札幌市中央区南5条西3丁目 五條ビル1F
営業時間 15:00〜翌5:00（日曜・祝日 15:00〜23:15）
定休日 不定休
